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 Le homard

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Thalia
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Thalia

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MessageSujet: Le homard   Le homard Empty15/12/2007, 23:22

Il sera classiquement avec de la mayonnaise, mais je n'y mets jamais de moutarde.
Je la préfère onctueuse, avec du citron au lieu du vinaigre et montée amoureusement à la main...
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Mina
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MessageSujet: Re: Le homard   Le homard Empty16/12/2007, 00:07

ah?
j'prends note..et la langouste?? Le homard Icone6_g
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platinium
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MessageSujet: Re: Le homard   Le homard Empty16/12/2007, 00:47

ok... Le homard Icone6_g Je ne mets jamais de vinaigre dans la mayonnaise, juste quelques gouttes de citron et je la monte à la petite cuillère.

Hier tombée en panne d'huile neutre, finition à l'huile d'olive, ben avec le surimi ça le fait po Le homard Icone1_2 Le homard Icone1_2

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Il ne fait aucun doute qu'il existe un monde invisible. Cependant, il est permis de se demander à quelle distance il se trouve du centre-ville et jusqu'à quelle heure il est ouvert (W. Allen)
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MessageSujet: Re: Le homard   Le homard Empty16/12/2007, 00:51

pis j'voulais faire des cuisses de grenouilles surgelées à noel ben nan, parait qu'elles sont toutes ionisées et pas bon pour la santé donc je cherche toujours pour lendemain, le 31 le 1...Purée que ça me gave.....


Le homard Lol101 Le homard Lol101 Le homard Lol101 oui, oui : une bonne purée maison avec des excellentes pommes de terre , voire purée de céleri, de carottes ! YESSS Le homard Icone10_

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MessageSujet: Re: Le homard   Le homard Empty16/12/2007, 00:58

et du poulet!!!!!!! Le homard Icone6_g
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MessageSujet: Re: Le homard   Le homard Empty16/12/2007, 00:59

le 1er je fais une fondue savoyarde un sorbet et hop la!
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Lin fernale
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MessageSujet: Re: Le homard   Le homard Empty16/12/2007, 01:18

moi, l'Omar m'a tué, c'est à l'armoricaine, pô de maille aux niaises, j'garde les aiguilles pour l'haleine fraîche! Le homard Icone6_g Le homard Icone6_g Le homard Icone6_g Le homard Icone6_g
(en fait Jules aime pas la mayonnaise, j'en fais trèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèès rarement! et sans vinaigre)

Purée de céleri, j'ai fait ça aujourd'hui, avec une pintade rôtie au four, on nem bien, ça va bien aussi avec un rôti de veau orloff (bacon/emmenthal).
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MessageSujet: Re: Le homard   Le homard Empty16/12/2007, 01:59

Pomme Crocquette a écrit:
et du poulet!!!!!!! Le homard Icone6_g

Le homard Icone6_g Le homard Icone6_g Le homard Icone6_g nan, j'ai envie de pintade Le homard Icone6_g Le homard Icone6_g Le homard Icone28_

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MessageSujet: Re: Le homard   Le homard Empty16/12/2007, 02:00

ah ben tu vois baronne on est synchro : avé la pintade, purée de céleri...Crocq c'est quoi le sorbet en dessert ?

D'ici qu'on vire à la raclette y a po loin j'vous le dis

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MessageSujet: Re: Le homard   Le homard Empty16/12/2007, 10:21

Pomme Crocquette a écrit:
ah?
j'prends note..et la langouste?? Le homard Icone6_g

Itou, pas de moutarde ! Pas oublier, tous les ingrédients à température ambiante.

Et après, pour celles qui suivent pas, poulet aux morilles Le homard Icone28_
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MessageSujet: Re: Le homard   Le homard Empty16/12/2007, 12:18

thalia a écrit:
Et après, pour celles qui suivent pas, poulet aux morilles Le homard Icone28_

on attend toujours de savoir si c'est morilles ET VIN JAUNE ou jus' morilles, histoire de se préparer dans les temps pour être à l'heure à tab', tu piges?? Le homard Icone7_g Le homard Icone7_g Le homard Icone15_
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MessageSujet: Re: Le homard   Le homard Empty16/12/2007, 12:28

L'ailefique a écrit:
ah ben tu vois baronne on est synchro : avé la pintade, purée de céleri...Crocq c'est quoi le sorbet en dessert ?

D'ici qu'on vire à la raclette y a po loin j'vous le dis

parfum non défini encore..d'ailleurs j'ai oublié d'en acheter hier alors..d'ici que ça vire en salade d'oranges....et puis oui raclette aussi .. Le homard Icone15_


Dernière édition par le 16/12/2007, 13:12, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Le homard   Le homard Empty16/12/2007, 12:50

Pomme Crocquette a écrit:
L'ailefique a écrit:
ah ben tu vois baronne on est synchro : avé la pintade, purée de céleri...Crocq c'est quoi le sorbet en dessert ?

D'ici qu'on vire à la raclette y a po loin j'vous le dis

parfum non défini encore..d'ailleurs j'ai oublié d'en acheté hier alors..d'ici que ça vire en salade d'oranges....et puis oui raclette aussi .. Le homard Icone15_

Cas 6, pour moi, c'est c'que j'préfère! merci Crocquenbouche! Le homard 412814 Le homard 412814 Le homard 412814 Le homard 412814
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MessageSujet: Re: Le homard   Le homard Empty16/12/2007, 13:16

Lin fernale a écrit:
thalia a écrit:
Et après, pour celles qui suivent pas, poulet aux morilles Le homard Icone28_

on attend toujours de savoir si c'est morilles ET VIN JAUNE ou jus' morilles, histoire de se préparer dans les temps pour être à l'heure à tab', tu piges?? Le homard Icone7_g Le homard Icone7_g Le homard Icone15_

Les 2, mon capitaine ! Le homard Icone6_g
C'est l'occasion d'entamer et de finir une bouteille

Et pis je vais aussi préparer des orangettes. Fifille sera contente. Je savions pas encore quel chocolat à fondre j'allions acheter. Le homard Icone12_
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MessageSujet: Re: Le homard   Le homard Empty16/12/2007, 13:47

thalia a écrit:
Lin fernale a écrit:
thalia a écrit:
Et après, pour celles qui suivent pas, poulet aux morilles Le homard Icone28_

on attend toujours de savoir si c'est morilles ET VIN JAUNE ou jus' morilles, histoire de se préparer dans les temps pour être à l'heure à tab', tu piges?? Le homard Icone7_g Le homard Icone7_g Le homard Icone15_

Les 2, mon capitaine ! Le homard Icone6_g
C'est l'occasion d'entamer et de finir une bouteille

Et pis je vais aussi préparer des orangettes. Fifille sera contente. Je savions pas encore quel chocolat à fondre j'allions acheter. Le homard Icone12_

bon, bein j'prépare todsuite ma bavette et mon ptit ba baluchon, et j'arrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive! Le homard Cheval1_ Le homard Cheval1_ Le homard Cheval1_ Le homard Cheval1_ Le homard Cheval1_ Le homard Cheval1_

miam, les orangettes!
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MessageSujet: Re: Le homard   Le homard Empty16/12/2007, 13:54

Lin, tu peux descendre de ton canasson. D'ici la fin de la semaine prochaine, tu as le temps d'avoir mal aux fesses Le homard Icone6_g Le homard Icone6_g Le homard Icone6_g
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MessageSujet: Re: Le homard   Le homard Empty16/12/2007, 16:01

nous venons de tester le sorbet cerise Théron c'est vraiment bien! rien à voir avec l'arome cerise au gout amande..
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