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 Qui avait balancé la recette de la pâte à tartiner maison?

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moyenbof
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MessageSujet: Qui avait balancé la recette de la pâte à tartiner maison?   9/8/2011, 17:28

Tout est dans le titre...

Car depuis qu'il a lu l'article sur les phtalates toxiques dans le Nutella, mon homme refuse catégoriquement d'en acheter... Donc je me disais que j'allais dorénavant la fabriquer. On ne peut pas se passer de pâte à tartiner à la maison.

Je ne réussis plus à mettre la main dessus, j'ai relu les billets de l'année dans cette rubrique, mais je trouve pas...

Donc soit vous savez dans quel article c'était, soit vous aviez pris en note la recette et merci de me la donner.
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eglantine
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MessageSujet: Re: Qui avait balancé la recette de la pâte à tartiner maison?   9/8/2011, 18:19

trouvé sur le net
Facile et rapide



150 g margarine végétale

100g chocolat patissier à 70% de cacao

1 boite de lait concentré sucre (397 g)

100 g de noisettes hachées grossièrement



Cassez le chocolat en morceaux, coupez la margarine en gros cubes et
versez le tout dans le pichet Microplus 1 litre (W60). Couvrez et faire
fondre 2 mn 30 puissance 500 watts restitués. Ajoutez le lait concentré
sucré, mélangez à l'aide du fouet souple (D26), ajouter les noisettes et
remuez bien l'ensemble.

Placez au réfrigérateur pour que la pâte se raffermise

Se conserve 1 mois dans une coupelle Elégance (H14)



Conseil: Vous pouvez remplacer les noisettes par des amandes, des noix, ou de la noix de coco


______________________________________________________________________

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moyenbof
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MessageSujet: Re: Qui avait balancé la recette de la pâte à tartiner maison?   9/8/2011, 19:17

Merci, je vais chercher sans margarine alors... j'ai pas ce truc là chez moi et je le boycotte.

Ici c'est beurre demi sel, non mais!

mdr...
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MessageSujet: Re: Qui avait balancé la recette de la pâte à tartiner maison?   10/8/2011, 07:09

oui interessante recette ...
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Mina
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MessageSujet: Re: Qui avait balancé la recette de la pâte à tartiner maison?   6/1/2012, 20:47

moi j'en ai une tres bien
re re re re re testée et j'alterne un peu ainsi le nutella

20cl de lait concentré non sucré et 200g de chocolat noir ou au lait à patisser

on chauffe le lait et on y fait fondre le chocolat

à cela j'y ajoute ou de la noix de coco ou des noisettes en poudre ou dernièrement de la purée d'amande bio ou de noisettes...

valà! gardée au frigo elle reste quand même souple à étaler

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Germaine Bichette
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MessageSujet: Re: Qui avait balancé la recette de la pâte à tartiner maison?   6/1/2012, 23:22

Mais vous zavez pas honte de mettre des recettes comme ça sur le forum... après les fêtes.... que j'ai pris de bonnes résolutions....

Enfin prises oui, appliquées.... ça reste à prouver !
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Mina
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MessageSujet: Re: Qui avait balancé la recette de la pâte à tartiner maison?   7/1/2012, 00:19

t'en veux une autre????
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Germaine Bichette
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MessageSujet: Re: Qui avait balancé la recette de la pâte à tartiner maison?   7/1/2012, 00:30

chiche !
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moyenbof
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MessageSujet: Re: Qui avait balancé la recette de la pâte à tartiner maison?   7/1/2012, 10:36

Je pense que ça va aller merci!
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MessageSujet: Re: Qui avait balancé la recette de la pâte à tartiner maison?   

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