recette poulet irlandais

Acheter un poulet d'environ 1,200 Kg et une bouteille de whisky

Prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des bardes de lard.

Barder le poulet, le saler, le poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.

Préchauffer le four température moyenne (220° ou thermostat 5) pendant 10 minutes.

Se verser un verre de whisky et le boire. Mettre le poulet au four dans un plat de cuisson approprié.
Se verser deux verres de whisky et les boire.
Après un quart beurre, fourrer l'ouvrir et surbeiller la buisson du boulet.
Brendre la vouteille de visky ... 2 berres !!!!
Après .... un far t'heure .... dituber jusqu'au bour.
Oubrir la borte, reburner, revourner, ....., mettre le noulet dans l'autre sens.
S'asseoir sur une butain de chaise et se reverdir 2 berres de biscuit.
Buire, tuire, cuire le loulet (et louléééé) bandant une deni-heure.
Et hop ! 2 berres de blus . Se reberer une bonne voulée de poulet , . non de wisbee.
Rabasser ce ’tain de volatile... oups l'est tombé bar terre !, l'ettuyer et le voutre sur un blat.
Ne pas tenter de se relever...oup's l'est tombé bar terre aussi, ça glisse le gras sur le barrelage de la buisine
Déciver qu'on est bien par derre et binir la mouteille de misky.
Blus tard, ramber jusqu'au lit..... ... dorbir ze qui reste de la nuit.
Le lendemain matin, prendre un Alka Seltzer ou un Guronzan au choix, manger le poulet froid avec de la mayonnaise en tube et nettoyer le bordel de la cuisine.

Variante de la fameuse dinde au whisky