cyberemma
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 |  Sujet: tomates cerises  Jeu 2 Aoû - 7:05 | |
| Cette année le jardin nous gate,nous sommes envahis de tomates cerises;
Qu'en faire???
Donnez moi des idées. |
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pomme crocquette
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| | Sujet: Re: tomates cerises Jeu 2 Aoû - 7:46 | |
| flan ou clafoutis de tomates cerises: des oeufs du lait du rapé de la farine et hop la! me demande si la recette ne traine pas sur ce forum...chaud ou froid...sinon bien rangées sur pâte feuilletée avec du thym dessus et youpi!
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Lin fernale
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| | Sujet: Re: tomates cerises Jeu 2 Aoû - 8:14 | |
| Et tout bêtement des salades avec, coupées en deux, c'est délicieux (j'fais des rimes....), et des conserves pour les utiliser l'hiver dans les sauces.
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Marcia Colman |
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Paulette
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| | Sujet: Re: tomates cerises Jeu 2 Aoû - 13:30 | |
| Avec des tagliatelles, des lanières de saumon fumé et un peu de crème fraiche...
En brochettes avec du fromage et éventuellement des pommes fruits pour l'apéro.
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pomme crocquette
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Lin fernale
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| | Sujet: Re: tomates cerises Ven 3 Aoû - 8:00 | |
| | Pomme Crocquette a écrit: | tomates farcies??? 
ok je sors...
n'empeche..coupées en 2 avec une rosace de tarama dessus... 
pour l'apéro!  |
on va pô s'faire... à rosacer chaque 1/2 tomate!  moi j'leurs z'y colle le saladier d'tomates cerises et l'aut' de tarama, pis TTD !!!
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Froutt²
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| | Sujet: Re: tomates cerises Ven 3 Aoû - 12:22 | |
| | Pomme Crocquette a écrit: | tomates farcies???
ok je sors...
n'empeche..coupées en 2 avec une rosace de tarama dessus...
pour l'apéro! |
bah tu rigoles, mais j'ai une top recette très très chic de tomates-cerises farcies pour l'apéro. bon, 'faut pas être pressé, ou pas être nombreux (ou les deux), mais ça fait de super bonnes petites bouchées.
tu coupes un chapeau en haut des tomates, et tu coupes aussi un peu la base pour qu'elles tiennent debout (mais sans entamer la chair, of course).
tu enlèves les pépins, tu remplis le fond d'oeufs de saumon, puis tu couvres d'une rosace de fromage type st moret (avé une pouche à douille, c'est trèèèès zélégant). pour parfaire la bête, il ne reste plus qu'à planter un ou deux brins de ciboulette.
beaucoup d'effet, beaucoup de saveurs en une seule bouchée, mais bon, 'faut pas avoir le reste du repas à préparer...
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Froutt²
Grande Gardienne de la Porte du Faux Rhum
Génératrice compulsive d'UFOs longue durée
Experte en excuses plus ou moins foireuses pour éviter de rendre compte de l'avancement desdits UFOs longue durée
Allez, j'installe le feu de camp, commence à faire un peu frisquet dehors |
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cyberemma
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| | Sujet: Re: tomates cerises Ven 3 Aoû - 18:29 | |
| | merci pour vos réponses les filles , je vais les mettre en pratique |
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