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MAP : comment ça pétrit ?

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MessageSujet: MAP : comment ça pétrit ?   Ven 22 Sep - 9:36

j'voudrais m'instruire...

je me suis aperçue que lorsque je disais "je fais le pain de la maison" les gens croyaient que j'avais une machine .
Ben non ?? alors on me regarde bizaremment .... pas normale celle-là
bein moi j'aime pétrir.....la pâte avec mes petites mimines........mais comme j'ai un tit cerveau je me suis interessée au fonctionnement des célèbres MAP. Alors question :

oukisson les tits bras musclés de la machine pour pétrir la pâte ?

Vous pouvez me dire ça les Mappeuses siouplé ?

Totion je critique pas les MAP hein c'est pas le sens de la question mais c'est vrai que je n'ai pas eu l'occasion de voir ce que ça a dans le ventre c'est bête là et que j'aime bien savoir comment ça marche.

C'est vrai que c'est génial de tout mettre dans la machine et hop...quelques heures après tout est fait....

Mais moi ma machine à croissant elle peut aussi me faire des cadeaux à mon anniversaire, m'emmener au restaurant, me faire des bisous vouar plus... alors je la garde
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Germaine
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SagittaireChèvre
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MessageSujet: Re: MAP : comment ça pétrit ?   Ven 22 Sep - 10:57

Je vais te dire.... la MAP, elle pourra pas pétrir aussi bien que tes 4 mains, car si j'ai bien compris, l'opération pétrissage chez toi, c'est très sensuel, ya toi et ya ton zomme..... et ça la machine a le fait pas !!!!!!

Pour info, je pétris ma pate dans mon Thermomix, qu'a une fonction pétrin très performante... j'ai pas un zomme romantique.... qui met les mains dans la farine....
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kinhin
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MessageSujet: Re: MAP : comment ça pétrit ?   Ven 22 Sep - 11:34

ChtiCaillouD'laLune a écrit:


Mais moi ma machine à croissant elle peut aussi me faire des cadeaux à mon anniversaire, m'emmener au restaurant, me faire des bisous vouar plus... alors je la garde


Et elle brode et elle dragonne à coup de manettes aussi...Juste une question, elle fait poste de radio aussi ?

puis ton pain avec tes mimines il est excellent j'suis taie moins
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MessageSujet: Re: MAP : comment ça pétrit ?   Ven 22 Sep - 12:26

le petrin est dans le fond de la cuve c'est comme une lame de robot..
tu vois ?
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MessageSujet: Re: MAP : comment ça pétrit ?   Ven 22 Sep - 13:55

Merci Maïté maintenant je vois comment ça marche

Mupatte non y fait pas poste radio .....des fois il essaie mais à chaque fois impossible de reconnaitre la chanson tellement le son est mauvais y chante fooooo c'est une horreur la seule fois où son doux chant mélodieux a été apprécié c'est par sa fille agée de 15 jours un soir où il tentait d'interpreter une berceuse. Depuis elle a l'oreille affinée et ne goute pas trop les chants de son papa

Germaine je t'ess-plique : le pain on le pétrit à 2 mains et le plus souvent les 2 miennes d'ailleurs mais les croissants c'est la spécialité de mon homme donc moi je n'y touche pas. Après pour les pétrissages à 4 mains............

Par contre dis moi ce qu'est un Thermomix ? Tout ce qui concerne l'art culinaire me passionne ?
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MessageSujet: Re: MAP : comment ça pétrit ?   Ven 22 Sep - 15:11

Je te mets un mp pour t'expliquer.
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MessageSujet: Re: MAP : comment ça pétrit ?   Sam 23 Sep - 18:25

alors moi c'est encore plus pervers, je me sers de ma map juste pour accélerer les préliminaires ( avec la map, pas mon homme hein ) après je pétris amoureusement de mes mimines expertes, je modèle et je façonne de façon à obtenir de belles miches et zou au four après l'indispensable coup de vapeur
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MessageSujet: Re: MAP : comment ça pétrit ?   Sam 23 Sep - 18:38

arel76 a écrit:
alors moi c'est encore plus pervers, je me sers de ma map juste pour accélerer les préliminaires ( avec la map, pas mon homme hein ) après je pétris amoureusement de mes mimines expertes, je modèle et je façonne de façon à obtenir de belles miches et zou au four après l'indispensable coup de vapeur


ils ont oubliés de te dire en la vendant qu'elle pouvait tout faire la map

enfin si tu n'as plus de broderie en cours je comprends qu'il faut t'occuper les mains mais y'a d'autres occupations.......
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MessageSujet: Re: MAP : comment ça pétrit ?   Dim 24 Sep - 6:48

non, non, ils n'ont rien oublié, mais je n'aimais pas les pains tous carrés du style poisson pané ; j'aime qu'ils aient une jolie forme plus naturelle
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