l'horreur ! après le poulet la poule

j'en ai marre du poulet mais DO adore et en prend systématiquement pis là il vient de me ramener une caisse familiale avé 2 poulets et 2 poules

j'ai jamais cuisiné la poule, cause j'ai du mal, mauvais souvenir de trucs gras, trop lourds avec de la poule

z'avez des recettes réconciliantes, gaites, rapides , gouteuses et pas de poule au pot ? MARCHIIIIII

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" Il y a un proverbe chinois qui ne dit rien. Il m'arrive de le citer quand je n'ai rien à dire "
Philippe Geluck

tu les fais cuire en poules au pot et ensuite, tu désosses le tout, tu vires la peau ( c'est ça qu'est gras) et tu haches la chair pour faire des lasagnes auxquelles tu rajoutes des épinards, par exemple, et une sauce tomate un peu relevée par là-dessus, le tour est joué!

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Une vie sans chocolat est une vie à laquelle manque l'essentiel.
Marcia Colman

yapuka!!!!!
moi je suis dans la tomate farcie...sans sel ******
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Ma galerie chez Anne: http://perso.orange.fr/anne-les-petites-croix/
Bazar en cours: SALpin an II , échanges, TTD (enfin un jour peut être...) Allons compter violettes
http://projet-broderie-ttd.over-blog.com/

merci Lin, ça c'est une idée qui m'plait bien !
tomates farcies déjà ?
ben ce soir chais po ce que je fais, po envie du tout du tout de me coller au fourneau...Mais pas de pizza congelée

que de la volaille stockée

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" Il y a un proverbe chinois qui ne dit rien. Il m'arrive de le citer quand je n'ai rien à dire "
Philippe Geluck

et puis t'en as pour qq jours !

moi j'adore le poulet froid!!! tu cuis les 2 un jour chaud le lendemain froid..idem pour les 2 autres bestiaux..hop la en salade..un jour aave le riz le lendemain avec les pâtes et le 3e avec la semoule...tout cela en 5 jours ptet que ton oiseau va plus avoir envie de volatile...euh ..2 jours lol!
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" Il y a un proverbe chinois qui ne dit rien. Il m'arrive de le citer quand je n'ai rien à dire "
Philippe Geluck

Et en dessert, des beignets d'pou laid au chaud Colas

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Marcia Colman

Tu peux faire un tian!:

Tu gardes 2 belles escalopes de ton poulet avant de mettre le reste au pot pour tes lasagnes.

Tu huile un plat au four avec de l'huile d'olive, tu y places tes 2 escalopes, tu mets un morceau de gouda ou chedar au dessus de chaque escalope, tu recouvre d'un mélange courgette-tomates préalables cuites à la poele et assaisonné, tu remets encore au dessus environ 15 cl de crème fraiche liquide (person je prends de la crème soja car DH a du mal avec le lait et c'est impec), de la muscade et au four!
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Ma bonne résolution pour 2008 est de ne pas en prendre car les quelques idées parvenues (avec difficulté) à mon cerveau ont déjà été balayées comme fétus de paille par l'ouragan des nouveautés et des tentations............ donc j'accepte ce que je suis faible face aux tentations et j'assume pleinement ce fait, na! Very Happy

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pas très diététique mais bon!!! c'est bien bon!!! et ça permet d'utiliser les vieilles poules....
la poule à la malgache dont la recette m'a été donnée par une copine de là-bas :
une vieille poule bien grasse, la mettre dans un grand faitout rempli d'eau froide (au moins 3 ou 4litres), ajouter une cuillerée à soupe de gros sel et mettre sur le feu.... sans couvercle .. laisser bouillir et laisser l'eau s'évaporer... ensuite lorsque toute l'eau est évaporée surveiller de près car là ça va dorer... laisser bien caraméliser et servir avec du riz nature!
allez ça tire un peu sur la bestiole confite...
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Christiane D

venez jeter un coup d'oeil à mes futilites!