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 je voudrais bien tester du quinoa

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platinium
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MessageSujet: je voudrais bien tester du quinoa   1/4/2009, 18:53

z'avez des recettes à tomber et faciles pour une platinium curieuse ? Merci

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à trop chercher le bâton c'est les stères que l'on peut se prendre sur le coin de la truffe sans peine ..


Souffles d'erre
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Paulette
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MessageSujet: Re: je voudrais bien tester du quinoa   1/4/2009, 19:56

Personnellement, je le fais comme un risotto tout simplement.
J'ai tenté une fois aussi un genre de paëlla... ce n'était pas mauvais.
En bref, nature, c'est assez fade, mais les préparations du riz, du blé ou du boulgour lui conviennent.
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pomme crocquette
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MessageSujet: Re: je voudrais bien tester du quinoa   1/4/2009, 20:18

beurkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
jamais pu cuisiner plus d'un demi paquet!

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platinium
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MessageSujet: Re: je voudrais bien tester du quinoa   1/4/2009, 21:38

merci Paulette

crocq c'est parce que je suis fatiguée en ce moment et que cela contient plein de bidouilles qui sont bonnes pour moi

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Souffles d'erre
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pomme crocquette
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MessageSujet: Re: je voudrais bien tester du quinoa   1/4/2009, 21:43

riz complet , céréales completes, pates completes, fruits, fruits oléagineux...

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froutt²
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MessageSujet: Re: je voudrais bien tester du quinoa   3/4/2009, 14:28

c'est miam le quinoa (ou la quinoa? sais pas). j'aime beaucoup. tu peux en faire un taboulé par exemple, à la place de la semoule; ou de manière générale comme base de salade composée. Evidemment en accompagnement, j'aime beaucoup le petit goût un peu noisette.

pi c'est vrai c'est plein de bonnes choses!!

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MessageSujet: Re: je voudrais bien tester du quinoa   3/4/2009, 15:17

je suis fan de quinoa moi aussi, en salade, pour accompagner un filet de poisson avec concassé de tomates ....
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platinium
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MessageSujet: Re: je voudrais bien tester du quinoa   3/4/2009, 15:31

vrou ammmmm...Mip mip... entre deux courses je passe lire les nouveaux posts. Merci à toutes. Crocq c'est noté, riz et céréales complètes je fais, figues sèches aussi manque plus que les pâtes complètes et autres énergisants.

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Souffles d'erre
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MessageSujet: Re: je voudrais bien tester du quinoa   4/4/2009, 08:48

http://www.biogourmand.info/index.php/2008/02/28
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je voudrais bien tester du quinoa

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