euh comment dire ... help, pattes poulet soupe

bon je suis l'égérie de mon épicier boucher qui m'a offert gentiment ce soir des pattes de poulet pour mettre dans la soupe...Et comme il me ramène des germes soja frais et des crevettes fraiches pour la boulette, et que j'ai po voulu le vesker ben j'ai pris...

EUH on fait comment avec ? on leur lave les ongles ? manucure ? épilation ?

ça se colle vraiment dans la soupe ?

après la poule, le poulet entier, me décarcasse pour les pattes

_________________
" Il y a un proverbe chinois qui ne dit rien. Il m'arrive de le citer quand je n'ai rien à dire "
Philippe Geluck

des vraies papattes?? des trucs qu'on voit plus que dans les boucheries ça!!
ben..bof...ça m'inspire pas..oui pour faire une bouillon d'poule en les cuisant des heures....

l'a pas de recettes ton boucher???
_________________
Ma galerie chez Anne: http://perso.orange.fr/anne-les-petites-croix/
Bazar en cours: SALpin an II , échanges, TTD (enfin un jour peut être...) Allons compter violettes
http://projet-broderie-ttd.over-blog.com/

A ma connaissance, après leur avoir fait une french manucure, tu les mets dans l'eau de cuisson de ta soupe, juste pour faire du parfum "Pattes de Poule" et tu les enlèves avant de servir.... ça se mange pas, et c'est pas non plus pour faire joli.
_________________

http://germainea.over-blog.com/

tu les jettes et tu arrêtes de nous faire caguer avec tes pattes de poulet!

_________________
Ma bonne résolution pour 2008 est de ne pas en prendre car les quelques idées parvenues (avec difficulté) à mon cerveau ont déjà été balayées comme fétus de paille par l'ouragan des nouveautés et des tentations............ donc j'accepte ce que je suis faible face aux tentations et j'assume pleinement ce fait, na! Very Happy

http://projet-broderie-ttd.over-blog.com

Tu les nettoies et tu les flambes (les "écailles" vont s'en aller toutes seules) puis tu les mets à cuire dans l'eau avec tes légumes... et tu les enlèves avant de mixer !
_________________
http://hermine35.over-blog.com/

méa culpa mesdames, je n'avais vu, z'étaient po dans mes messages non lu...Merci pour votre aide

Euh Paulette, ça "s'écaille" ? Et ça donne vraiment du gout ou po ?

_________________
" Il y a un proverbe chinois qui ne dit rien. Il m'arrive de le citer quand je n'ai rien à dire "
Philippe Geluck

Je crois qu'à l'origine, les soupes étaient tellement "pauvres" que tout était bon pour apporter du goût et des calories.
Franchement, je ne crois pas que ça apporte grand chose d'un point de vue gustatif. A la limite, si tu veux améliorer ta soupe avec du poulet, mets plutôt le cou, par exemple..
_________________
http://hermine35.over-blog.com/