euh je teste la potée de légumes fond de frigo

dans la cocotte en fonte je fais fondre dans l'beurre : oignons poireaux coupés en petits morceaux...Une fois que c'est blondi, tendre, je rajoute (toujours en morceaux)

patate douce, pomme de terre, une carotte ou deux, et champignons frais (que j'ai préalablement fait dégorgé dans la poele)...

un petit peu d'eau, mais désolée christiane j'avais po de bouillon, me restait un fond de vin blanc

..Je poivre et je prie...

J'ai dy gigembre frais, mais j'ai po osé en raper un ptit peu dedans, pas sûre qu'il se marie bien avec le tout...
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" Il y a un proverbe chinois qui ne dit rien. Il m'arrive de le citer quand je n'ai rien à dire "
Philippe Geluck

résultat ça se mange, meilleur réchauffé et avec des zerbes de provence..
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" Il y a un proverbe chinois qui ne dit rien. Il m'arrive de le citer quand je n'ai rien à dire "
Philippe Geluck