Baguettes viennoises

Kikou Les filles,
J'ai essayé cet après midi de faire des baguettes viennoises, et le résultat est REUSSI !

Voici donc la recette :
500 grs de farine
1.5 cuillère à café de sel
80 grs de sucre
60 grs de beurre fondu
320 ml de lait
1/2 cube de levure de boulangerie

Mélanger tous les ingrédients et laisser doubler de volume.
Façonner les baguettes (ou petits pains) et laisser gonfler de nouveau 45mn.
Faites des entailles, bien marquées, sur le dessus, avec un couteau.
Badigeonner avec un mélange de jaune d'oeuf + lait + sucre.
Mettez à cuire environ 25 mn au four, th 6 (210°C)....

Régalez vous !

Bisous
liloo
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... invite brodeuses ... stop ... sympathiques et rigolotes... stop ... à venir broder à la maison ... 1 vendredi soir sur 2 ... en toute simplicité ... me contacter ... viendez viendez ... !!!

arrete les gouttes Liloo!!!!!!!!!

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Ma galerie chez Anne: http://perso.orange.fr/anne-les-petites-croix/
Bazar en cours: SALpin an II , échanges, TTD (enfin un jour peut être...) Allons compter violettes
http://projet-broderie-ttd.over-blog.com/

mince, c'est tellement bon, que je l'ai mis en double ! Holà ! Heureusement que c'est la fin de la semaine !!!
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