aubergines au gratin recette tout simple..

AUBERGINES AU GRATIN

1 kg d'aubergines
1 boite de tomates concassées (petite ou grande..)
1 sachet de parmesan (100g) mais du comté râpé c'est bien aussi!
un peu d'ail, poivre, peu de sel, du basilic
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Couper les aubergines en fines rondelles
Dans un grand plat à gratin, alterner les couches d'aubergines, de tomates et de fromage. Assaisonner au fur et à mesure. Ajouter l'huile et terminer par du fromage
Cuisson 45 mn Th 7 pour un four à air pulsé

Consommer froid c'est pas mal non plus..

pour les régimes: moitié moins de fromage et d'huile!

j'attends qu'elles soient moins chères

_________________
Ma galerie chez Anne: http://perso.orange.fr/anne-les-petites-croix/
Bazar en cours: SALpin an II , échanges, TTD (enfin un jour peut être...) Allons compter violettes
http://projet-broderie-ttd.over-blog.com/

Huuuuuuuuummm! ça doit être bon, merci Crocq!!!

(ayé j'ai pris 4 kg rien qu'en regardant la recette!!!

)
_________________

là j't'crois pas!!!

_________________
Ma galerie chez Anne: http://perso.orange.fr/anne-les-petites-croix/
Bazar en cours: SALpin an II , échanges, TTD (enfin un jour peut être...) Allons compter violettes
http://projet-broderie-ttd.over-blog.com/

marchi bonne recette pour mon ww
_________________
Mamou du net
ma galerie à moi
http://perso.bellapix.com/mamounette_77
mes blogs
http://mamounette77.travelblog.be/
et
http://mamounette77.travelblog.fr/

génial ! pis moi c'est l'inverse ! je perds 4 kilos en la regardant !

_________________
biffures chroniques

Cherlyly, quand je vois un gosse, je lui fous une claque ;
quand je vois une vieille, je lui pique son sac.

CAVIAR D'AUBERGINE (sisisi!!)

3 à 4 aubergines
1 cuillère à café de cumin en poudre
1/2 gousse d'ail
un peu de jus de citron sel poivre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Cuire à la vapeur ou au micro ondes (12 mn) les aubergines coupées en petits morceaux puis les mixer avec tous les ingrédients...servir chaud ou froid..
j'adore ce légume...

_________________
Ma galerie chez Anne: http://perso.orange.fr/anne-les-petites-croix/
Bazar en cours: SALpin an II , échanges, TTD (enfin un jour peut être...) Allons compter violettes
http://projet-broderie-ttd.over-blog.com/

moi z'aussi, et je note celle là...hop...

_________________
" Il y a un proverbe chinois qui ne dit rien. Il m'arrive de le citer quand je n'ai rien à dire "
Philippe Geluck

Je connaissais la 2eme.

C'est vrai la 1ere est tres simple et tres appetissante....

C'est vrai pour les regimes,
c'est pas terrible.

Et encore le pire c'est si vous faites tout
simplement des aubergines roties a la poele
avec de l'ail et du persil
et de l'huile d'olive.....
C'est une vraie pompe,
mais c'est tellement bon......

_________________
Mon Blog:
http://lescroixdemartine.over-blog.com/